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6回目の結婚記念日♪

本日、9月12日は私たち夫婦の6回目の結婚記念日です。

お祝いと言うことでアニバーサリー・ケーキを作りました。
最近はチーズ・ケーキばかり作っていたので、
今回はちょっと趣向を変えてチョコレート・ケーキに挑戦してみました。
参考にしたのは「◆りぴ・りぴ㊙チョコレートケーキ◆」です。
エアコンのない我が家には夏の間はチョコレート・ケーキは難しいと思い、
涼しくなるのを待ってたんですよね~。

一昨日の夜に土台のスポンジを焼いて一晩眠らせて
昨日の夜にチョコレート・クリームで飾り付け、と2日掛かりの作品です。
飾り付けと言っても真ん中にチョコレート・クリームを2段で挟んで
あとは表面をコーティングするだけ。
レシピでは最後にココア・パウダーを振りかけるのですが、
それはもう面倒臭いので省いちゃいました。
おかげで見た目はお粗末なものですが、お味は最高ですよ。
って、自分で言うのも何ですが・・・。(笑)

その代わりに、
パウダー・シュガーで結婚6周年の「6」と、愛情を込めたハートを入れてみました。
いかがでしょう?
アニバーサリー・ケーキ

↑センスのなさが表れてる???
急いでいたので、まぁ、こんなもんです。(苦笑)

アニバーサリー・ケーキ



そんなワケで、今から旦那と2人で外食デートして来ま~す。
せっかくだから、久々に飲むぞーッ!
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ま~る

Author:ま~る
この度、ブログ「ネパリの嫁のヒトリゴト」をこちらに(ビミョー?)に引っ越しました。

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